各認定セミナー・試験のご案内

HRSでは、テーブルマナーや接客、食に携わるエキスパートの養成を目的として、独自の認定試験を実施しています。
各分野を代表する講師によるセミナーを受講し、試験に合格された方に対して協会発行の認定書を授与しています。料飲業界に求められるサービス、スキルにあわせ、HRSでは各種認定試験を用意していますので、詳細、申込方法につきましては、下記をクリックして表示される画面を参照してください。

  • HRSテーブルマナー講師認定試験

    テーブルマナーを広く普及させるための講師認定制度で、西洋料理、日本料理、中国料理の各分野の資格を取得できます。講師認定試験に合格された方に対しては、協会発行の認定証を授与。資格を取得した認定講師は各地でテーブルマナーや食卓作法の普及・向上に貢献しています。

  • HRS接客ベーシック検定

    料飲業界に従事する方々、志す方々を対象とし、外食産業に求められる基本知識と動作、ホスピタリティマインドを習得していただくために実施するHRS認定のライセンス制度です。

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