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▼注文先
 〒102−0072 東京都千代田区飯田橋3-3-11 飯田橋ばんらいビル6F
 一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会 TEL:03-5226-6811 FAX:03-5226-6812
 
 
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HRS News 2018年4月号



HRS News 2018年 4月号 2018年 4月16日発行 本体価格500+税
【内容紹介】CONTENTS 目次
リポート 第12回HRSサービスコンクール2018人材育成委員会 −−− 2
FromHRS HRS承認校紹介(第37回) 学校法人大和学園 京都調理師専門学校 −−− 5
リポート 1級レストランサービス技能士 SPECIAL INTERVIEW 株式会社リーガロイヤルホテル広島 森 雄大 −−− 6
リポート 高品質サービスの演出・体験セミナーに参加して 松江エクセルホテル東急 河野 正見 −−− 8
リポート 第2回HRS中部地区分科会報告 名古屋観光ホテル 鈴木 美代 −−− 9
エッセイ 一夜限りの学生レストラン ホテル・ブライダル・レストラン総合コンサルティング会社 代表 石田 慎 −−− 10
レッスン 九州B.M.C.設立45周年記念事業 特別セミナー&レストランサービス基本研修会を開催九州B.M.C.3S委員会 事務局長 宮原 宏視 −−− 12
リポート 日本古来の伝承儀式「庖丁式」 日比谷プロワーク メートルカナルディエ 武田 賢治 −−− 13
レッスン カリフォルニアワインの特徴について〜災害復興を願って、カリフォルニアワインを活用しませんか〜NPO法人FBO専務理事 日置 晴之 −−− 14
FromHRS 新法人会員紹介 名古屋東急ホテル −−− 16
FromHRS 私の独り言15 HRS会長 森本 昌憲 −−− 17
エッセイ “食事学”としてのテーブルマナー 24 中冨商事梶@代表取締役 中冨 貴仁 −−− 18
FromHRS 盲導犬を連れたお客様 視覚障害を持ったお客様への接遇 −−− 19
レッスン おもてなし実用英語 (8) 広報委員会 渡辺俊一 −−− 20
FromHRS 平成30年度技能検定公示について −−− 22
編集後記 編集後記 −−− 24
FromHRS 平成30年度事業計画書 −−− 25


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