HRSのご紹介

一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会(通称HRS)は、ホテル・レストランをはじめ広く料飲サービス業界で働く人たちを対象とした、国家検定であるレストランサービス技能検定の実施、テーブルマナーを広く普及させるため、西洋料理・日本料理・中国料理のテーブルマナー認定講師や食卓作法認定講師試験の実施、レストランサービスの技能を向上させるための各種講習会、企業研修、セミナーおよびコンクール等を行っている団体です。

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What's New!!

2019. 4.15  2019年度レストランサービス技能検定学科試験の受検申請書等(ダウンロード用)
          を掲載

2019. 4.10  第16回HRS日本料理食卓作法講師認定セミナーおよび試験開催のご案内を掲載

2019. 4.10  第42回HRS西洋料理テーブルマナー講師認定セミナーおよび試験開催のご案内を掲載

2019. 4.10  第12回中国料理食卓作法講師認定セミナーおよび試験開催のご案内を掲載

2019. 4. 1  2019年度レストランサービス技能検定の公示

2019. 3. 7  平成31年度版レストランサービス技能検定学科試験問題解説集発売のお知らせ

2019. 3. 7  第30回技能グランプリ(レストランサービス職種)競技結果を掲載

2019. 2.27  第13回HRSサービスコンクール2019(アンダー30)結果を掲載

2019. 1.25  西洋料理 料飲接遇技法(2版)発売のお知らせ(2月1日発売)

2018.12.20  平成30年度レストランサービス技能検定試験合格発表 合格者の受検番号を掲載

2018.10.31  2019年 HRSテーブルマナー講師認定セミナーおよび試験開催のご案内を掲載

2018. 6. 1  平成30年度版公開情報を掲載

2015.12.17  特定個人情報等の適正な取扱に関する基本方針(PDF)を掲載

お知らせ

2019. 4. 5 飲食店マネジメントセミナーのご案内

2019. 4. 5 HRSレストランサービス実践セミナー =スイーツブッフェを学ぶ =<店舗視察セミナー>
         のご案内

2014.11.27 HRS技能士プレート販売のご案内

2012. 9.26 コンプライアンス研修会の内容について

2012. 4.26 会員の皆様へのお知らせ

個人情報保護方針

当協会の個人情報保護方針(PDF)をここに示します。
また、特定個人情報等の適正な取扱に関する基本方針(PDF)をここに示します。