HRSのご紹介

一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会(通称HRS)は、ホテル・レストランをはじめ広く料飲サービス業界で働く人たちを対象とした、国家検定であるレストランサービス技能検定の実施、テーブルマナーを広く普及させるため、西洋料理・日本料理・中国料理のテーブルマナー認定講師や食卓作法認定講師試験の実施、レストランサービスの技能を向上させるための各種講習会、企業研修、セミナーおよびコンクール等を行っている団体です。

重要

☆東京会場「合格者授与式・令和4年新春会員の集い」中止のお知らせ
新型コロナウイルス オミクロン株の感染拡大を受け、令和4年2月8日(火)開催を予定しておりました「東京会場」を中止致します。
大阪会場に続き中止となり誠に残念ではございますが、何卒ご了承の程お願い申し上げます。


☆大阪会場「合格者授与式・令和4年新春会員の集い」中止のお知らせ
新型コロナウイルス オミクロン株の感染拡大を受け、令和4年2月2日(水)開催を 予定しておりました「大阪会場」を中止致します。
 昨年に続き中止となり誠に残念ではございますが、何卒ご了承の程お願い申し上げます。


☆第16回テーブルマナーマスター講師認定ランクアップセミナー「日本料理の伝統 懐石料理」延期のお知らせ
新型コロナウイルス オミクロン株の感染拡大を受け、令和4年3月1日(火)開催を予定しておりました上記「講師認定ランクアップセミナー」を延期致します。
 尚、延期後の日程等は、会場の対応が整い次第、当ホームページ・メールマガジン等にてお知らせを致します。
 沢山のお申込みを頂き誠に恐縮ではございますが、何卒ご了承の程お願い申し上げます。


新HRS認定資格「HRS接客ベーシック検定セミナー&認定試験の新設について
*概要
*お申込み

☆HRS催事・活動のご参加に際してのお願い
 「新型コロナ感染拡大防止の対応


☆協会からのお願い
協会からのご連絡を確実・速やかにお届けするためにご協力をお願い致します。
※随時確認:協会ホームページ
※登 録 :メールマガジン

HRSのメールマガジンをご希望の方は下のボタンをクリックしてください。

【注意】迷惑メール対策などで、受信拒否設定を行っていると、メルマガが届かない場合がございます。
受信拒否設定を行っている場合は、以下のドメインhrs.or.jp(メールアドレスの@より後)の『ドメイン指定解除』を行ってからご登録をお願いします。

☆業務時間
  平 日  : 9:30〜17:30
  土日祭日 年末年始 : 休業

What's New!!

2021.12.23 「2022年3月1日テーブルマナーマスターセミナー “懐石料理”」のお案内を掲載

2021.12.23 「2022年度テーブルマナーセミナー及び試験」開催予定のご案内を掲載

2021.12.21  2021年度実技合格を掲載

2021. 9.15  第16回HRSサービスコンクール2022(U-30)の出場選手募集を掲載
「第16回HRSサービスコンクール2022 課題及び機材詳細」掲載
2021. 9. 8  2021年度実技試験問題を掲載

2021. 8.19  2021年度学科試験問題及び解答を掲載

2021. 7.20  新刊書籍「中国料理のテーブルマナー」を発売

2021. 5.28  2021年度年度版公開情報を掲載

2021. 4. 5  2021年度レストランサービス技能検定の公示

2021. 3. 6  第15回HRSサービスコンクール2021(U-30)の結果を掲載

2021. 3. 6  第31回技能グランプリ(レストランサービス職種)の結果を掲載

2020. 1.31  2020年2月より 書籍「レストランスタンダードマニュアル」は総ルビ版での発売と
        なります。

2019. 8. 9  西洋料理の食卓作法の正誤表を掲載

2015.12.17  特定個人情報等の適正な取扱に関する基本方針(PDF)を掲載

お知らせ

2021.12.23 「合格証書授与式・令和4年新春 会員の集い」の開催について

2021. 9.15 新HRS認定資格「HRS接客ベーシック検定セミナー&認定試験

2020.12.25 HRSオリジナルマスク販売

2019. 9.27 消費税率アップによる価格改定

2014.11.27 HRS技能士プレート販売のご案内

2012. 9.26 コンプライアンス研修会の内容について

2012. 4.26 会員の皆様へのお知らせ

個人情報保護方針

当協会の個人情報保護方針(PDF)をここに示します。
また、特定個人情報等の適正な取扱に関する基本方針(PDF)をここに示します。